Vendas em bares e restaurantes caem 0,5% em março
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Vendas em bares e restaurantes caem 0,5% em março

Levantamento Abrasel-Stone reflete desafios econômicos enfrentados por estabelecimentos comerciais

23 de abril de 2026

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As vendas em bares e restaurantes recuaram 0,5% em março de 2026 em comparação ao mês anterior, conforme apontado pelo Índice Abrasel da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a Stone.
 
O recuo nas vendas em março indica um cenário de desafios. "O ano começou um pouco mais difícil, com aumento do número de empresas trabalhando em prejuízo e sem conseguir repassar a inflação. Mesmo assim, estamos com alta no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado. E esperamos um bom movimento nos próximos meses, com datas fortes como o Dia das Mães e a Semana dos Namorados, além da Copa do Mundo no meio do ano”, fala Paulo Solmucci, presidente da Abrasel.
 
No primeiro trimestre de 2026, o volume de vendas do setor ficou praticamente estável em relação ao último trimestre de 2025, com leve recuo de 0,3%. Já na comparação com o mesmo período de 2025, houve alta de 2,8%, indicando avanço do setor.
 
Segundo Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone, o desempenho recente reflete um cenário de resistência do segmento diante de pressões macroeconômicas. “Mesmo com oscilações mensais, o setor de bares e restaurantes tem conseguido sustentar um nível de atividade acima do observado no início de 2025, o que evidencia uma resiliência importante, especialmente considerando o ambiente de crédito mais restritivo”, afirma.
 
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Créditos da imagem: Canva

 

 

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