Confira a programação paralela da Seafood Show Latin America

A Seafood Show Latin America já está aberta para credenciamento gratuito de visitantes, que acontecerá entre 17 e 19 de outubro de 2022, no centro de eventos ProMagno, em São Paulo (SP). Com a missão de converter a América Latina no próximo hub global de pescado, a feira abrigará também uma série de outros eventos paralelos.

 

Com organização conjunta da Francal Feiras e da Seafood Brasil, a Seafood Show Latin America é extremamente focada aos expositores de pescado em todas as suas vertentes, maquinário de apoio para o processamento e embalagem, serviços logísticos e de manutenção da cadeia do frio, na tradição das melhores feiras do gênero no exterior.

 

Já são diversos expositores confirmados ou em pré-reserva, de países como Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Espanha, EUA, Peru, além dos espaços institucionais das principais entidades do Brasil e exterior.

 

Confira a seguir os eventos paralelos que acontecerão na Seafood Show Latin America:

 

9º Simcope

O Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (Simcope) chega neste ano à 9ª edição durante a nossa feira, com o tema Agronegócio do Pescado: Construindo um cenário para o consumo de produtos seguros e sustentáveis. O evento tem organização do Instituto de Pesca (IP-APTA), órgão da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, com promoção da feira Seafood Show Latin America. Mais informações e inscrições em: http://www.simcope.com.br/

 

Agrifutura: Pescado

Um showcase tecnológico em que as principais startups relacionadas à atividade validam seus modelos de negócio junto a mentores do ecossistema do pescado e equipes desenvolvem soluções sob medida da indústria. O espaço será organizado pelo Instituto de Pesca (IP) com participação do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), instituições de pesquisa vinculadas à Agência Paulista de Tecnologias do Agronegócio (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

 

Seafood Talk Show

Painéis temáticos de apresentações e discussões sobre a comercialização, comércio exterior e distribuição dos principais grupos de produtos de pescado.

 

Seafood Innovation Show 

Mostra de inovação das empresas expositoras, com palestras e apresentação de produtos, serviços e soluções tecnológicas.

 

Seafood Service Show by Abrasel

Uma cozinha industrial para apresentação de aulas-show, oficinas gastronômicas e intercâmbio entre chefs latinoamericanos convidados.

 

Encontro da Gastronomia Japonesa by ABGJ

Um debate aprofundado sobre o vínculo entre o pescado e a culinária japonesa, com ênfase para utilização de espécies não convencionais e novos arranjos de fornecimento de produtos aos restaurantes. Lançamento da Semana da Gastronomia Japonesa.

 

Saiba como expor ou faça sua inscrição como visitante na Seafood Show Latin America clicando aqui: https://linktr.ee/seafoodshowbr

 

Créditos: Projeto/SSLA