Pescado em análise

A segunda edição da ação “Tem Peixe na Quebrada” ajudou a aliviar a fome de centenas de pessoas em regiões carentes de São Paulo no período da Páscoa com a distribuição de mais de uma tonelada de pescado. Os maricultores de Palhoça (SC) receberão, nesta segunda-feira, a primeira autorização para o cultivo de macroalgas da espécie Kappaphycus alvarezii. Pesquisadores no Japão estão em busca de fontes alternativas de ração para aquicultura. Insetos, organismos unicelulares e algas são atualmente os principais candidatos à substituição nas fórmulas de farinha de peixe e óleo de peixe.