Peixe na Copa do Mundo: Noruega leva 300 Kg de pescado aos EUA

A delegação da Noruega incluiu 300 quilos de peixe, 116 quilos de queijo marrom e 6 mil laranjas na bagagem para a Copa do Mundo de futebol nos Estados Unidos. A equipe ficará concentrada em Greensboro, Carolina do Norte, e a estratégia busca assegurar a rotina alimentar dos jogadores durante a competição.

 

Como destaca o Agro em Campo, o pescado ocupa uma posição estratégica na logística da seleção norueguesa. A Noruega é reconhecida globalmente pela força de sua cadeia aquícola, liderando a produção de salmão. O país exporta frutos do mar para mais de 150 países, segundo o Conselho Norueguês da Pesca. Aproximadamente 300 quilos de pescado foram reservados para abastecer a cozinha da delegação ao longo do torneio.

 

 

Além do peixe, outro alimento tradicional transportado foi o brunost, um queijo marrom norueguês feito a partir do soro do leite. Este produto é consumido no café da manhã e em lanches na Noruega. As 6 mil laranjas levadas pela equipe serão utilizadas na produção diária de suco, com expectativa de gerar 15 litros por dia para jogadores e comissão técnica.

 

Três chefs noruegueses acompanham a delegação para garantir a execução do plano alimentar. O cardápio inclui peixe, frango, arroz, massa e batata, com refeições servidas quatro vezes ao dia para mais de 60 pessoas, entre atletas e integrantes da comissão técnica. A manutenção de uma alimentação familiar pode contribuir para o rendimento físico e o equilíbrio emocional dos jogadores, de acordo com a avaliação da equipe.