MAP Acqua destacou biossegurança e automação na Aquishow Brasil 2026

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Em sua participação na Aquishow Brasil 2026, a MAP Acqua Brasil apresentou soluções de engenharia e tecnologia aplicadas ao mercado de pescado. Com DNA tecnológico israelense e histórico na implantação de grandes projetos de cultivo globais, a empresa atua estrategicamente nas Américas como um braço da Aqua Maof, empresa de sistemas de recirculação de água (RAS).
 

Biossegurança e o projeto bandeira com a Copacol

O gerente da empresa, Luiz Felipe Porto, apontou o projeto desenvolvido em parceria com a cooperativa Copacol como a principal referência da marca em larvicultura e genética no País. Trata-se de um hatchery projetado para produzir 100 milhões de alevinos por ano, estruturado sob rígidos critérios de biossegurança e resiliência técnica.

Porto contextualizou a importância dessa infraestrutura protetiva com base nos desafios sanitários ocorridos no mercado internacional:

"O Brasil precisa aprender com situações que aconteceram lá fora, como na Colômbia, Costa Rica e Honduras, para se posicionar melhor, principalmente no âmbito de biossegurança. O nosso mercado nos Estados Unidos ganhou espaço porque suprimos a falta de peixe provocada por desafios sanitários na América Central. Em uma de nossas fazendas no México, paramos de engordar porque hoje vale mais a pena vender o juvenil devido à quebra de laboratórios por questões de sanidade."
 

Automação no processamento industrial com a C.Valle

Já no segmento de processamento industrial, a MAP Acqua Brasil destacou o projeto implementado na C.Valle, focado em linhas de descamação e evisceração rápida que definiram um novo padrão industrial na cooperativa. A tecnologia foi projetada para otimizar a eficiência operacional da planta.

"Essa máquina opera com uma tonelada e meia por hora de peixe descamado, eviscerado e limpo a jato d'água, necessitando de apenas um operador. O peixe sai do equipamento pronto para a exportação, sem passar pela mão de mais ninguém. Quem faz o filé sem eviscerar antes está perdendo dinheiro, vendendo a carcaça barata, sendo que poderia fazer o aproveitamento integral da víscera e da escama como produtos de alto valor para o mercado internacional de colágeno, medicina e suplementação."
 

Janela de oportunidade para investimentos técnicos

Apesar do cenário de insegurança jurídica e financeira que muitas vezes encurta o horizonte de planejamento de novos aportes no mercado nacional, a gerência da empresa enfatizou que o momento atual representa uma janela de oportunidade para os produtores que buscam se diferenciar por meio da automação.

"Invistam agora em tecnologia, pois é uma janela de oportunidade enquanto o mercado está favorável. Adotar novas soluções é a boia de salvação em um momento onde você precisa ser o diferencial, dependendo menos de mão de obra. O dinheiro está caro no Brasil, mas o investimento de longo prazo faz com que a empresa saia na frente das outras em um mercado que pode vacilar. A MAP atua também nesse viés forte de consultoria e projetos desenvolvidos do zero."

 

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Créditos da imagem: Seafood Brasil