Pescado em análise

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Edição 431

Edição 431

Fabi Fonseca

18/02/2022

A aproximação da mais importante data para o setor, a Páscoa, tem provocado movimentação no segmento. Os dias têm sido marcados por reuniões entre representantes governamentais e do setor produtivo para garantir preços competitivos. Especialistas apontam que a "pesca do futuro" será competitiva, digitalizada, eficiente no consumo, produtiva, seletiva, voltada para o produto e para o consumidor e com baixo impacto no ecossistema. Pesquisador do Instituto de Pesca, Edison Barbieri, que lidera pesquisa com síntese de nanopartículas para aplicação na aquicultura, foi apontado como um dos mais influentes cientistas do mundo.
 
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