Análise dos preços do filé de tilápia fresco e congelado em 71 cidades

Hoje vamos falar exclusivamente do Filé de Tilápia Fresco e Congelado em 71 cidades onde o Carrefour tem loja e onde coletamos 20 itens diferentes. Além da marca própria da rede de varejo pesquisada, a marca que teve a maior frequência e que foi ofertada no maior número de lojas foi o produto da Copacol "Filé de Tilápia Congelado Copacol 800g", presente em 46 das 71 lojas pesquisadas, seguido pelo produto da Netuno, o "Filé de Tilápia sem Espinha sem Pele Congelado Netuno 800g".

 

As cidades do Estado de São Paulo foram as que apresentaram maior diversidade de itens, sendo São Caetano do Sul, com 12 itens oferecidos à venda, seguida por Barueri e São Vicente, com 11 itens. 

 

Já as cidades de Uberlândia (MG), Anápolis (GO), Viamão (RS) e São Leopoldo (RS) apresentaram apenas um 1 item à venda. No gráfico abaixo, são apresentados os preços dos 10 itens com maior número de cidades presentes nas 71 cidades pesquisadas.

 

De todos esses itens, resolvemos comparar os 4 itens com maior frequência. Além dos itens citados anteriormente, incluímos o "Filé de Tilápia in Natura Congelado 400g". Aqui separamos duas categorias de apresentação: produtos com peso de 400 e 800 gramas. 

Percebe-se que o produto da Netuno (em vermelho) tem um valor de mercado superior aos demais produtos. Enquanto que o produto de marca própria do Carrefour (em azul), tem preço inferior, inferior até mesmo, ao produto sem marca (em roxo). Talvez uma estratégia de posicionamento da marca própria para aumento de vendas. 

 

Existem cidades em que os preços desses produtos têm uma variação maior, havendo cidades como Barueri (SP) em que o preço do produto in Natura 400g é muito próximo do preço do produto da Copacol de 800g. Vai à frente nesse artigo, falaremos sobre uma outra medida de análise: o preço para o peso convertido para 1 kg. 

 

Apenas nas cidades de Santa Catarina: Balneário Camboriú, Lages e Joinville, além de Campo Grande no Mato Grosso, o produto da Copacol é mais caro que o produto da Netuno, contrariando a ideia dos custos logísticos como fator principal de precificação, uma vez que a planta processadora da Copacol se encontra no Paraná, Estado ao lado de Santa Catarina. O que demonstra que, nessas regiões, a marca Copacol tem um valor de mercado superior ao concorrente. 

 

As cidades do RS, posicionadas do lado direito do gráfico, apresentam-se, entre seus itens, apenas o produto in natura congelado e o da Copacol, enquanto que as cidades do Nordeste e Minas Gerais (mais para o lado direito do gráfico), apresentam-se apenas o produto de marca própria do Carrefour e, em alguns casos, o produto da Netuno. Sendo sempre, o produto Carrefour o mais barato. 

 

Dentro do Estado de São Paulo, esse 4 itens tiveram uma variação de preços diferente por cidade. Percebe-se que Diadema, São Vicente e Barueri foram as cidades onde os preços dos itens estiveram mais próximos, enquanto Taubaté, São Carlos, Praia Grande e Itu, foram onde os preços dos produtos tiveram mais variação.