Acaba de sair! Causos da piscicultura paulista na Seafood Brasil #9

O papel ainda está com cheiro de novo. A mais recente edição da revista Seafood Brasil acaba de sair com uma mescla abrangente de assuntos sobre toda a cadeia produtiva de pescado no País e no exterior. Enquanto nossos assinantes recebem a versão impressa, o leitor pode conferir aqui um preview digital da edição.



Este número apresenta uma visão abrangente, em forma de "causos caipiras", sobre a piscicultura no interior do Estado de São Paulo, região que mantém ativo e em expansão seu maior pólo de produção de tilápias apesar dos problemas decorrentes da estiagem. Abordamos ainda a cobertura completa da última edição da feira Apas e uma entrevista com o presidente da nova entidade do setor, a Abipesca.

Neste número o leitor também encontra um mergulho que fizemos no Eataly, novo templo de compras gastronômicas em São Paulo. Ainda no ramo de gastronomia, fomos conferir os food trucks do pescado, que chegaram para ficar.

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[acc_item title="Nossos agradecimentos aos parceiros e anunciantes desta edição:"]Alaska Seafood Marketing Institute
ABIPESCA
Frescatto Company
Prime
Consulta Legal
Grupo 5
Congelados Artico
Japan & Asia Food Show
Biofish
AgroInova / InovaPeixe
MSD Saúde Animal
Interatlantic
Escama Forte
Aquishow
Patense
Maquiplast
Branco Máquinas
ProEcuador
Natubras
Targ Logística
Costa Sul
TecnoCarne & Leite
Escritório Comercial do Peru em São Paulo[/acc_item]

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